石 碧，博士，博士生导师，中国工程院院士（2009年），澳门尼威斯人制革清洁技术国家工程实验室主任，皮革化学与工程教育部重点实验室主任，国家级有突出贡献中青年专家，教育部跨世纪优秀人才培养计划，国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人，国家发展改革委员会轻工领域咨询专家，四川省跨世纪优秀青年科技带头人培养计划，宝钢优秀教师奖，全国优秀留学回国人员， 四川省学术和技术带头人，国家杰出青年基金获得者，国际皮革化学家及工艺师协会联合会(IULTCS) 主席。主要从事制革清洁技术、制革废弃物资源化利用、植物单宁深加工利用等方面的研究工作，获国家技术发明二等奖1项、国家科技进步二等奖1项、部省级一、二等奖5项；以第一或通讯作者发表论文203篇，其中SCI收录74篇，EI收录37篇。